Descarga el Reporte Gratis
Conoce el Reporte Sombra de la Sociedad Civil para México
La Obesidad Infantil
El argumento de que la obesidad es el resultado de opciones de estilo de vida personal, a menudo utilizado para excusar a los gobiernos de cualquier responsabilidad de intervenir, no puede aplicarse a la obesidad infantil.”
Como se ha señalado, el impacto de las medidas fiscales en el comportamiento de compra es apoyado por la evidencia científica libre de conflictos de interés.”
Quiénes Somos
Nuestros Objetivos
Fortalecernos como Organizaciones
Proponer y dar seguimiento
Organizaciones
Alianzas
Trabajamos con el apoyo de:
Áreas Estratégicas
Activación física
La actividad física es junto con una correcta alimentación, un pilar fundamental para la
prevención de sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas no transmisibles, así como
para evitar complicaciones entre las personas que viven con diabetes, o enfermedades
cardiovasculares.
Nuestras propuestas:
Aumentar el tiempo asignado a la educación física dentro de las escuelas, así como
facilitar las prácticas de activación física en la población mediante el uso de transporte no
motorizado y recuperación y habilitación de espacios públicos seguros y gratuitos como
parques, ciclovías y gimnasios al aire libre para uso de las comunidades.
Etiquetado de alimentos y bebidas
Los consumidores necesitamos un etiquetado claro y con información completa para tomar decisiones de manera informada al comprar alimentos.
Nuestra propuesta:
Etiquetado de alimentos que basado en pruebas de comprensión por parte de los consumidores, y con base en criterios nutrimentales establecidos por organizaciones de salud libres de conflictos de interés. Existen propuestas que permiten mostrar de manera clara los contenidos nutricionales de los productos, como el etiquetado de semáforo, o las leyendas de advertencia.
Etiquetado chileno / Etiquetado de semáforo / Leyendas de advertencia
Acceso a alimentos saludables y orientación alimentaria
La promoción a una alimentación adecuada para todos los niveles de población, el consumo de frutas y verduras frescas, agua potable, cereales enteros ricos en fibra, y proteína de origen animal y vegetal, así como la disminución en el consumo de azúcares simples, grasas saturadas, grasas trans y sodio es una herramienta importante mejorar la salud de nuestro país.
Nuestra propuesta:
Fomento de campañas informativas basadas en investigación científica y modelos del comportamiento para incidir en una buena alimentación, e incluir la nutrición como parte del currículo escolar en escuelas de educación básica públicas y privadas. Disponibilidad de mercados y puntos de distribución de frutas y verduras frescas, locales y accesibles en las comunidades. Promoción de la alimentación tradicional mexicana. Alimentos como el maíz, frijol, nopal, amaranto, flor de calabaza, quelites y una enorme variedad de frutas y verduras que varían de una región a otra, constituyen una alternativa saludable y sustentable de energía y nutrimentos para los mexicanos.
Orientación alimentaria
La promoción a una alimentación adecuada para todos los niveles de población, el consumo de frutas y verduras frescas, agua potable, cereales enteros ricos en fibra, y proteína de origen animal y vegetal, así como la disminución en el consumo de azúcares simples, grasas saturadas, grasas trans y sodio es una herramienta importante mejorar la salud de nuestro país.
Nuestra propuesta:
Fomento de campañas informativas basadas en investigación científica y modelos del comportamiento para incidir en una buena alimentación, e incluir la nutrición como parte del currículo escolar en escuelas de educación básica públicas y privadas.
Alimentación escolar
Las niñas y los niños necesitan una alimentación balanceada, suficiente, variada y nutritiva para alcanzar su máximo desarrollo físico e intelectual, así como para prevenir obesidad infantil y las complicaciones que de ella derivan.
Nuestra propuesta:
Educación nutricional para la formación de hábitos saludables desde la infancia y regulación de los alimentos ofertados en las escuelas para propiciar un mejor balance nutricional.
Medidas fiscales
Ante la actual epidemia de obesidad y enfermedades crónicas que implican grandes costos y pérdida de años y calidad de vida para los países, la Organización Mundial de la Salud ha recomendado a los gobiernos disminuir el consumo de bebidas azucaradas en la población, pues se ha demostrado que son nocivas para la salud, e incrementar el consumo de agua. Una de las herramientas útiles para lograrlo son los impuestos a bebidas azucaradas como refrescos, jugos industrializados, bebidas deportivas, tés artificiales, entre otros.
Nuestra propuesta:
- Incrementar el IEPS a bebidas azucaradas que actualmente es de 1 peso por litro, a 2 pesos por litro para disminuir su consumo, especialmente en la población más vulnerable.
- Destinar los fondos recaudados por el impuesto a la instalación y mantenimiento de bebederos para agua limpia y segura en escuelas públicas de educación básica, así como a programas de prevención y tratamiento de obesidad y sus complicaciones (diabetes, hipertensión, síndrome metabólico, enfermedad renal, entre otras).
Publicidad dirigida a público infantil
Las niñas y los niños son una población susceptible a la influencia de la publicidad y los medios de comunicación. Los mensajes ficticios de bienestar y diversión que contienen algunos productos con alto contenido de azúcar, grasas o calorías fomentan la epidemia de obesidad infantil en México.
Nuestra propuesta:
Regulación de la publicidad de alimentos no saludables especialmente dirigidos a niños. Estos productos utilizan como “ganchos” juguetes, personajes infantiles, y promociones, para incentivar el consumo de sus productos.
Conflicto de interés
La promoción a una alimentación adecuada para todos los niveles de población, el consumo de frutas y verduras frescas, agua potable, cereales enteros ricos en fibra, y proteína de origen animal y vegetal, así como la disminución en el consumo de azúcares simples, grasas saturadas, grasas trans y sodio es una herramienta importante mejorar la salud de nuestro país.
Nuestra propuesta:
Fomento de campañas informativas basadas en investigación científica y modelos del comportamiento para incidir en una buena alimentación, e incluir la nutrición como parte del currículo escolar en escuelas de educación básica públicas y privadas.
Biblioteca
Descarga cualquier artículo de tu interés dando click en la portada
Noticias y Blog
ILSI: El cabildeo de Coca-Cola, disfrazado de investigación
ILSI de México se presentó como una asociación sin fines de lucro para el “desarrollo y difusión de la ciencia en salud y nutrición con el fin de impactar en políticas públicas”, sin embargo, un estudio reciente ha confirmado lo que ya tantos investigadores...
Etiquetado GDA: Una NOM que debe cambiar para combatir la desinformación alimentaria
No podemos hablar sobre combate a la obesidad sin incluir una política seria de etiquetado frontal en alimentos y bebidas. Tan importante es el tema que autoridades de la Secretaría de Salud, el SNDIF, institutos nacionales de investigación, académicos, organizaciones...
Postura de la Coalición ContraPESO sobre el etiquetado frontal de alimentos y bebidas
El no tan “McNífico” precio de la obesidad
http://www.centralmunicipal.mx/el-no-tan-mcnifico-precio-de-la-obesidad/
Educación terapéutica, herramienta fundamental para el control de las enfermedades no transmisibles
http://www.centralmunicipal.mx/educacion-terapeutica-herramienta-fundamental-para-el-control-de-las-enfermedades-no-transmisibles/
Lactancia materna y los objetivos de desarrollo sostenible
http://www.centralmunicipal.mx/lactancia-materna-y-los-objetivos-de-desarrollo-sostenible/